应用： 

 经羟丙基化后的产品羟丙基-γ-环糊精，水溶溶解度进一步提升至80g/100ml(25℃)，同时羟丙基化后的γ-环糊精不再为单一纯品，而是多种取代共存的混合物，在与客体分子包合时不易生成包合物结晶析出，总体而言，羟丙基-γ-环糊精具有更高的水中溶解度，更强的抗结晶析出能力。γ-环糊精水中溶解度23.2g/100ml(25℃)，某些情况时溶解度仍限制了其应用.

  建议用于较高附加值产品中，如医药、保健品、化妆品等特种材料或羟丙基-β-环糊精无力包合的较大分子处理。