羟丙基-β-环糊精是一种化学物质，以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

中文名：羟丙基-β-环糊精

外文名：2-Hydroxypropyl-β-cyclodextrin（HP-β-CD）

CAS号：128446-35-5

分子式：(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X

分子量：1431~1806

二、理化性质

羟丙基-β-环糊精是β-环糊精与1,2-环氧丙烷缩合而成的亲水性衍生物，呈无定形，极易溶于水。它有1个“内疏水、外亲水”的特殊立体环状结构，疏水空腔可以对药物进行包合。

三、应用领域

化妆品行业：羟丙基-β-环糊精可用作化妆品原料中的稳定剂、乳化剂、去味剂等。它可以降低化妆品中有机分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强有效成分的稳定性，防止营养成分的挥发和氧化。同时，它还有一定的相对吸湿性。

医药行业：

提高药物溶解度：羟丙基-β-环糊精能与多种化合物形成包合物，提高客体分子的水溶性。作为注射剂增溶剂和药物赋形剂：由于羟丙基-β-环糊精的相对表面活性和溶血活性比较低且对肌肉没有刺激性，因此它是一种理想的注射剂增溶剂和药物赋形剂。此外，它还可以用于粘膜给药系统（包括鼻粘膜、直肠、角膜等）、透皮吸收给药系统以及亲脂性靶向药物的载体。

增强药物角膜通透性：羟丙基-β-环糊精能使某些药物的角膜通过率显著增加。

食品行业：羟丙基-β-环糊精在食品行业中也有广泛应用，但具体使用方式和效果可能因食品类型和加工过程而异。

四、保存与运输

羟丙基-β-环糊精应储存在-20°C下避光保存，以保持其 性能和稳定性。在运输过程中，也应避免高温、潮湿和阳光直射等不利条件。

综上所述，羟丙基-β-环糊精在化妆品、医药和食品等多个行业中具有广泛的应用前景和重要的价值。