伽马环糊精可用于吸附去除大气和水相中的环境污染物,主要是通过分子内腔的疏水结合部位和气相或水相中的疏水性有机污染物包络相互结合,因此来达到对有机污染物的吸附和去除。但由于伽马环糊精物质自身理化性质的原因,使用过程中影响因素较多,在环境治理实际工程中的应用往往会受到限制。
1、目前伽马环糊精研究多集中在环糊精及其衍生物对单一污染物的包络能力及其作用机制上,而环糊精对混合污染物的去除能力及其作用机理,以及直接将环糊精及其衍生物用于实际废水处理方面的研究较少。
2、大量研究表明,环糊精衍生物去除污染物能力明显强于天然环糊精,但环糊精衍生物的制备工艺复杂,生产成本高。
3、环糊精与淀粉性质相近,可以贮存多年不变质。但环糊精在大于200C高温、高酸度、氧化条件下可被降解,也可以被微生物分泌的淀粉酶和环糊精酶分解。
4、由于环糊精及其衍生物对部分生物具有一定毒性,环糊精及其衍生物处理环境污染时,有可能对环境中的生物群落产生一定影响。